梅菜扣肉煲仔飯
梅菜扣肉單吃有點膩,配上米飯就會好很多。如果有煲出鍋貼就更好吃了!配一碗菜湯就完美了!
用料
梅菜扣肉罐頭 | 一盒 |
大米 | 350g |
溫水 | 沒過米 |
梅菜扣肉煲仔飯的做法
寶頂的冬菜扣肉特別棒,是朋友從重慶寄過來的。爲了方便,今天就用它做煲仔飯了
它裏面是這樣的,平時用鍋蒸一下就能吃哦
地地道道的盤錦大米三杯(350g左右),淘洗乾淨,放入電飯鍋中
將梅菜扣肉平鋪到淘好的米上面,加溫水,沒過食材即可
按電飯鍋上的煲仔飯鍵,如果沒有就正常煮飯,然後多悶一會兒就好。
保溫後用勺子攪拌一下再悶一會兒,大概十分鐘之後再盛飯。如果陪着生菜葉包着吃就更棒了!
小貼士
梅菜扣肉罐頭已經有鹹味了,所以不用加鹽了哦!如果用砂鍋做的話會更好哦!