香菇臘腸五彩煲仔飯

就喜歡吃煲仔飯，米飯混合着菜湯的香味，瀰漫在每一粒米中間，五彩的顏色，賞心悅目

用料  

香菇臘腸五彩煲仔飯的做法  

1. 準備材料：胡蘿蔔，香菇，臘腸都切丁，什錦蔬菜自然解凍，蔥薑末

2. 準備米飯：電飯鍋正常兩個人的米，加正常量的水，放好準備在那裏

3. 炒菜：炒鍋放油，油熱下蔥姜煸香，然後按順序下香菇，胡蘿蔔，蔬菜粒，臘腸煸炒，加入鹽，生抽和一點老抽 ，所有調味量和正常炒菜一樣，不用特殊調整，翻炒均勻即可關火。

4. 將翻炒均勻的菜倒進電飯鍋裏，不要攪拌，直接放在上面即可。

5. 蓋上電飯鍋蓋，按精煮鍵開始煮飯，想吃鍋巴的朋友可以用煲仔飯按鍵，如果你家電飯鍋沒有煲仔飯按鍵就直接煮飯按鍵就可以了。我不怎麼愛吃鍋巴，就直接煮飯了

6. 煮飯完成，開啟鍋蓋，香菇臘腸五彩煲仔飯香噴噴出鍋了

7. 在鍋裏攪拌均勻後，盛到碗裏享用

小貼士

米飯和炒菜都是常規的量就好，然後放到一起煮，配菜我用的胡蘿蔔，也可以用其他蔬菜，比如土豆，都可以的