大人寶寶都愛吃的餅來了、答應我,一定要給你的寶貝來一份
用料
紫薯 | 2個 |
芝士 | 適量 |
酵母 | 1克 |
麪粉 | 100克 |
熱炒油 | 15克 |
紫薯芝士拉絲餅的做法
如圖,準備好食材
紫薯切片,上鍋蒸熟,壓成泥
麪粉,酵母,熱炒油倒入一個碗中
加入適量的溫水,揉成一個麪糰
扣上蓋子或保鮮膜,醒發10分鐘
揉麪排氣,擀成面片上面撒一點芝士再撒紫薯泥,最後再撒一點芝士
用包包子的手法,將它包好
翻面,用擀麪杖擀大一點
烤箱提前預熱,180度烤15分鐘,刷一層蛋液再烤5分鐘即可
切塊,方便寶寶手指抓握
完成,拉絲呢,超級美味
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