非常營養,可以不用油,外脆裏糯,可以拉絲哦
用料
溫水 | 適量 |
白糖 | 20克 |
乾酵母 | 2克 |
中筋麪粉 | 克 |
雞蛋 | 1個 |
菠菜汁 | 5棵 |
芝士 | 半碗 |
紫薯 | 2根 |
菠菜紫薯爆漿芝士餅 芝士拉絲 健康早餐的做法
將所有材料揉成麪糰,放在微熱的鍋裏,發酵2.5小時就有1.5倍大了。
本來沒有打算分享的,圖片不夠。這個是把麪糰分成小個,捏平,裏面包紫薯和芝士。
下鍋低溫烙,1-2分鐘換一次面,共5分鐘就好了。我家小蝦米是:唔,麻麻,好好吃哦!可以拉絲。
小貼士
這個很簡單,其實不用發酵也可以。我是爲了留一部分麪條做饅頭所以一塊發酵了。