寶寶版無添加千層肉餅，超簡單哦

我女兒18個月，最愛吃各種餅。各種肉。這個千層肉餅是每次時間最短光盤的。我一直到現在都在美味的基礎上不給孩子的餐加任何調味料。這次菜譜一共有三次做肉餅的圖組合發佈。大家看步驟，簡單、易上手，O失敗！一起來給孩子做美味健康的美食吧！

用料  

寶寶版無添加千層肉餅，超簡單哦的做法  

1. 面用溫水和，不要太硬，偏軟一些。和好了蓋個保鮮膜醒面20分鐘。

2. 香菇泡發後跟胡蘿蔔一起在拉拉神器裏面攪碎備用。

3. 牛肉提前用蔥姜水泡10分鐘，撈出瀝乾水分，加入半個蛋清。倒入拉拉神器中攪拌成肉糜。香菇、胡蘿蔔、肉糜一起，加入香菇粉，倒入碗中順時針攪拌2分鐘。上圖是上次。沒有家胡蘿蔔的。

4. 面擀成長方形。麪皮，把肉餡平鋪，等分9塊，用切刀在上下各劃兩刀，然後疊起來。
   如圖1壓4，7壓1，他們一起壓在5，然後2.8 分別壓，再一起壓在6，然後3.9分別壓，就是千層餅嘍。可以適當壓平。
   

5. 疊起來之後擀麪杖適當壓平，（這張圖是白色麪粉）不要太厚，不易熟。平底鍋放油煎，然後加水加蓋悶，然後反面一樣的。一共10分鐘。自己注意火候。[呲牙]

6. 出鍋了。這次是黃色麪粉，所以成品很誘人。

7. 豎切兩刀，一層肉+一層餅，垂涎欲滴！

8. 切成小塊。這是7.7 日的，用了胡蘿蔔番茄的黃色麪粉。配銀耳湯兩碗！

9. 我女兒吃光一份，每次！這個肉餅真的愛了。

10. 這是上次的搭配蛋花湯。是白麪粉做的麪皮。

11. 這個是之前的豬肉千層。都非常好吃！

小貼士

適合12月+寶寶。
不添加任何調味料。只加了香菇粉。
注意皮擀的時候要很薄。
一面煎金黃後倒入清水悶蓋子。
餡料隨便自己搭配，牛肉豬肉步驟一行。都非常好吃好吃。