家庭西葫蘆胡蘿蔔餅 食譜坊 餅 6.64K 大中小設定文字大小 餅鐺真是好物! 用料 西葫蘆 1個 胡蘿蔔 半根 雞蛋 2個 麪粉 適量 澱粉 三勺 鹽 適量 十三香 1勺 蔥 適量 黑胡椒粉 半勺 火腿 半根 芝士片 半片 家庭西葫蘆胡蘿蔔餅的做法 西葫蘆搽成絲,嫩的話不用去皮。胡蘿蔔搽絲切碎,因爲它不容易熟。蔥和火腿切丁。 上述食材加入調料和兩個雞蛋,等他們出水再放麪粉和澱粉,這樣比較容易掌握稀稠,攪勻後比較稀可以流動 預熱電餅鐺,刷油,挖一勺麪糊倒入,用木鏟輕而快的推開,重點要薄不用圓(反正都要撕成小塊) 邊緣變黃單面,上色到喜歡的狀態就出鍋啦 TAG標籤:家庭 胡蘿蔔 西葫蘆 #