嘎嘣脆卻不崩牙的紅薯顆粒餅

海南富硒薯堅持要吃，要給孩子吃，要給自己和家人吃，做出很多花樣來~

用料  

嘎嘣脆卻不崩牙的紅薯顆粒餅的做法  

1. 富硒薯切碎灑白糖一丟丟，薯本來就有甜味

2. 加入麪粉和水粘合，跟別人做的不同，我加的麪粉很少，只是爲了增加一點粘合，麪粉多，薯餅會很圓很成型

3. 兩大勺椰子油，跟別人最大不同是我用了椰子油~健康些並且煎出來很香甜

4. 用勺子挖一坨，然後壓一下，大概餅狀就可以，小火煎一分鐘，兩面金黃就可以吃了

5. 超好吃，嘎嘣脆不嗝牙，小朋友吃掉很多

小貼士

水和麪粉都不要太多，尤其麪粉，雖然這種麪粉少會形狀不好看，但是脆脆的很好吃，做早餐或者午點都很好