蔓越莓牛扎酥餅 食譜坊 餅 2.26W 大中小設定文字大小 嘗試做了好幾次才調試出冬天配方,這樣中間夾心不會太硬,如果是夏天棉花糖可以減20克 建議用脫脂奶粉,如果用全脂奶粉會過甜因爲棉花糖甜度就很高 用料 棉花糖 180克 安佳脫脂奶粉 45克 黃油 60克 蔓越莓 35克 臺灣莊家方塊酥 28對左右 蔓越莓牛扎酥餅的做法 黃油全部融化狀態 爲了讓棉花糖和黃油更快的融化,我全部剪斷了,黃油完全融化狀態加入棉花糖,整個過程不停攪拌整個過程小火小火小火, 待棉花糖和黃油完全融入在一起成上面這個狀態加入奶粉 加入蔓越莓 快速粘餅乾了 所有食材集合一下 TAG標籤:好吃 蔓越莓 牛扎 酥餅 蔓越莓牛扎酥餅 #