好吃到舔手的雞棒沙拉捲餅,附餅皮做法!
超好吃的雞棒沙拉捲餅,雞棒鮮香味美,蔬菜沙拉清新脆爽,好吃不膩,加上自制的餅皮,真的不要太好啦,等不及了全部做完,我已經連吃了三個,所以~你們一定要試試,做法超簡單!
食譜中選用鳳祥黃金雞棒,外在金黃酥脆,內在質嫩味鮮,沒有添加激素,吃起來比較放心,不論是油炸,還是使用烤箱或空氣炸鍋均可,而且隨時想吃隨時就能吃上,無需解凍,也省去自己製作的繁瑣,主要還是吃得健康!
對啦~“7月31日 鳳祥京東生鮮非嘗大牌日,部分滿199減100”~
用料
麪粉 | 180克 |
熱水 | 130克 |
鳳祥黃金雞棒 | 10根 |
小黃瓜 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1/2根 |
捲心菜 | 2片 |
紫甘藍 | 2片 |
玉米 | 30克 |
沙拉醬 | 3勺 |
食用油 | 適量 |
黑芝麻 | 少許 |
好吃到舔手的雞棒沙拉捲餅,附餅皮做法!的做法
準備好需要的食材。
往麪粉中慢慢加入熱水,一邊加一邊攪拌,拌成棉絮狀。
用手抓捏成團,蓋好保鮮膜醒20分鐘。
趁醒面的時間,把雞棒先炸下。鍋中倒入食用油,油溫7成熱,雞棒依次入鍋,約炸3分鐘撈出。
待油溫再次升高,雞棒入鍋,復炸40秒。
把炸好的雞棒撈出控油。
麪糰取出,撒點乾粉,揉成不粘手的狀態。
均分成10份,依次滾圓,蓋保鮮膜鬆弛5分鐘。
取一個小麪糰,用擀麪杖擀成圓薄片。
用圓形模具壓出形狀。
鍋中刷一層薄油,放入餅皮,煎至兩面微黃即可。
玉米粒焯水煮熟,紫甘藍、捲心菜和胡蘿蔔切絲,小黃瓜切條狀。
取一張餅皮,放入黃瓜和雞棒,擠上沙拉醬。
繼續放入紫甘藍、捲心菜、胡蘿蔔和玉米粒,擠上沙拉醬,撒點黑芝麻。
簡單又美味的雞棒沙拉捲餅,一口下去超滿足!
簡單易做又美味,當早餐或小點心都很不錯喲!
小貼士
餅皮可以一次多做幾張,冷凍儲存,吃時取出煎制即可。