【燙麪捲餅】

感謝朋友毛毛分享的方子，味道真的很棒，而且操作簡單快手！現在我把步驟分享給大家！

用料  

【燙麪捲餅】的做法  

1. 準備好所有材料，如圖所示！

2. 將所有材料混合揉成光滑的麪糰，靜至20分鐘！

3. 靜至完成後，將麪糰均分成8個小劑子！

4. 把小劑子擀成比印度飛餅厚一點的狀態！

5. 準備無水無油的平底鍋🍳，小火加熱，放入一個麪餅，兩面烙下，烙至麪皮鼓起泡泡即可出鍋！

6. 準備一個雪平鍋，油熱後放入鹽酥雞，炸至金黃色撈出控油備用！

7. 控油備用！

8. 準備一張烙好的麪餅，抹上味好美沙拉醬！

9. 麪皮上鋪幾塊鹽酥雞，擠上味好美番茄沙司！

10. 捲上就可以享用美食了！是不是很簡單！

11. 如果家裏有甜麪醬和黃瓜🥒，它就是肯爺爺家的老北京雞肉捲了！

小貼士

麪粉就是中筋麪粉，做包子饅頭的，超市都有賣！燙麪的水溫是85度左右！