蛋炒飯（賊簡單）

不曉得晚上吃啥子的我突然想到還有剩下的大米，佐料充足可以加胡蘿蔔🥕，香菇，青豆，火腿丁，我這裏實在是疫情，所以東西也不充足。

用料  

蛋炒飯（賊簡單）的做法  

1. 來三個雞蛋，蛋黃蛋清分開。
   把蛋黃打到大米里，蛋清放到碗裏備用。
   蛋清放到碗裏備用。

2. 準備蔥花：蔥豎切成四等份再橫切就很完美^_^
   準備蒜薹丁：記得切成小小的丁^ - ^

3. 鍋裏熱上油，這裏記得熱熱鍋哦（就是油晃盪晃盪，讓邊緣也有熱油），這是小妙招，以後怕粘鍋的熱熱鍋就不會粘鍋了👀

4. 蛋清下鍋，咕嘟嘟攪啊攪

5. 自我感覺差不多了，放入蔥花蒜薹丁，繼續攪啊攪

6. 最後把蛋黃大米放進去翻炒，放入適量鹽就可以啦👏