純素泰式炒麪pad thai
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用料
| 河粉 | 80克 |
| 老豆腐或油豆腐 | 2小塊 |
| 香菇 | 3小朵 |
| 小洋蔥 | 1個 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 綠豆芽 | 30克 |
| 韭菜 | 30克 |
| 椰子糖 | 15克 |
| 醬油 | 一大勺 |
| tamarind paste 羅望子醬 絕對不能少啊 | 一大勺15克 |
| 辣椒粉 | 1/2勺 |
| 味增醬(或者豆瓣醬) | 一小勺 |
| 鹽 | 1//4勺 |
| 油 | 2大勺 |
| 水 | 2大勺 |
| 烤花生 | 少許 |
純素泰式炒麪pad thai的做法
河粉溫水泡發半小時 不要過久 把羅望子酸角醬 水 辣椒醬 味增醬混合均勻 花生170度烤12-15分鐘
![純素泰式炒麪pad thai的做法步驟圖 第2張]( "純素泰式炒麪pad thai的做法步驟圖 第2張")
全部材料拍照
![純素泰式炒麪pad thai的做法步驟圖 第3張]( "純素泰式炒麪pad thai的做法步驟圖 第3張")
蔥切片 豆腐切條 洋蔥韭菜切絲
![純素泰式炒麪pad thai的做法步驟圖 第4張]( "純素泰式炒麪pad thai的做法步驟圖 第4張")
鍋中熱油，香菇大蒜炒香然後加入豆腐 和所有配菜 加入調料 再加入麪條 麪條熟以後就可以出鍋
好吃
