蓬鬆蛋炒飯 食譜坊 飯 1.36W 大中小設定文字大小 隔夜飯，夫人不喜歡。心血來潮弄個蛋炒飯，聊表心意。 用料 雞蛋 2個 冷飯 2碗 胡蘿蔔 半根 鹽 適量 小蔥 2根 蘑菇 2個 洋蔥 半個 蓬鬆蛋炒飯的做法 煎蛋沒圖就忽略了，建議一定不要加水攪拌雞蛋，煎成型八分熟。然後把洋蔥，胡蘿蔔，香菇一起下鍋吵熟，撈出。 另起熱油，加入冷飯。飯不要成團。炒熱後加入炒好雞蛋，胡蘿蔔香菇等。 最後加點醬油調味。盛出。 TAG標籤：蛋炒飯 蓬鬆蛋炒飯 好吃 #
