蓬鬆牛肉鬆

剛好有新鮮的黃牛肉，買了一斤牛裏脊，剩了一小塊炒菜用，大部分用來給諾諾做牛肉鬆，沒有任何添加小寶貝也吃的津津有味，一直喊着還要還要的

用料  

蓬鬆牛肉鬆的做法  

1. 牛裏脊去筋處理乾淨，切塊

2. 鍋裏放水放兩片薑片，先焯一下去去血水撈出

3. 高壓鍋加水加薑片煮30分鐘，煮完撈出來晾涼

4. 用擀麪杖敲一下，敲過之後撕肉比較容易哦

5. 撕成這樣一條一條的，順着紋路還簡單的，就是比較費時間，會手殘

6. 放鍋裏幹炒，什麼都不用放哦，炒的微黃，注意不用特別幹，有很多寶媽說肉鬆不起絨，估計就是炒太乾太硬的關係

7. 炒完放在輔食機裏打，沒一會就會看到變化哦

8. 完成，寶寶最愛哦

9. 裝罐，完美