懶人臘肉飯

每次着急上班或者犯懶時都做這個飯，省時又省力。臘腸是阿姨自己做的，凍在冰箱裏，吃之前可以蒸一下，很容易熟。有菜有肉又有飯，每次吃的時候都是滿滿的幸福感。

用料  

懶人臘肉飯的做法  

1. 洋蔥，胡蘿蔔，蘆筍切丁，臘腸切片

2. 把大米洗好待用

3. 電飯煲內放少許油，蓋上蓋子加熱一分鐘至油熱

4. 油熱後，把洋蔥放入鍋中炒香，再把臘腸胡蘿蔔蘆筍全部放入炒香

5. 倒入大米，翻炒（攪勻就行），加入剛剛蓋過食材的水

6. 待電飯鍋跳至保溫後，悶五分鐘。完成

小貼士

1.其實除了蘆筍可以放青豆或者蠶豆都可以，顏色比較漂亮。                                                                                            2.在放大米之前可以放適當鹽翻炒，如果臘腸味道夠，鹽也可不放。