太太樂鮮雞汁雞腿飯 食譜坊 飯 7.02K 大中小設定文字大小 用料 雞腿 3只 鮮雞汁 1勺半 生抽 2勺 老抽 1勺 黑胡椒 適量 砂糖 半勺 鹽 適量 白酒 一瓶蓋 八角 2瓣 生薑/(檸檬片也可以） 6片 洋蔥 1個 香蔥 適量 太太樂鮮雞汁雞腿飯的做法 雞腿去骨用生抽+老抽+砂糖+黑胡椒粉+白酒+八角抓勻底下和上面放上薑片或者檸檬片去腥 不粘鍋倒一點油把洋蔥炒一下(不要炒太軟)盛出來備用 增鮮神器來啦 用鍋裏剩下的油把去骨雞腿皮朝下小火煎至兩面變色！把剛剛醃製的湯汁＋鮮雞汁拌勻倒進去，蓋蓋子悶煮至雞肉熟透，加炒好的洋蔥翻炒一下，根據自己口味上鹽，撒香蔥哇⊙∀⊙！美味的鮮雞汁雞腿就做好了 TAG標籤：太太 雞汁 樂鮮 雞腿飯 #
