意外的滷肉飯 食譜坊 飯 7.43K 大中小設定文字大小 用料 香菇 4朵 洋蔥 500g 肉糜 1斤 老抽 7勺 蒜末 6-7瓣 糖 適量 意外的滷肉飯的做法 蒜頭想辦法弄成沫沫，洋蔥切小丁，熱鍋冷油（7調羹的量）下蒜末，炸香後倒入洋蔥丁，小火煸炒30分鐘左右變成糊糊狀！ 放入6-7勺老抽，這一步我差點放棄，感覺顏色走樣了，先一邊涼快去吧，等會想辦法綜合^_^ 中間炒肉糜忘記拍了，老樣子，6勺油後下肉糜煸炒30分鐘左右，肉糜裏面可以不放醬油了，放入香菇丁，混入之前炒的洋蔥，喜歡的話還可以放入提前煮熟的蛋，放一碗水綜合下，然後糖我好像撒了5-6勺（調味罐的小勺子）自己嚐嚐味道，大火燒開收收汁就差不多了……一家子吃了兩頓！成本70✌️ TAG標籤：好吃 意外的滷肉飯 意外 滷肉飯 #
