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會拉絲的芝士焗飯,好吃到舔盤!

會拉絲的芝士焗飯,好吃到舔盤!的做法圖解 做法步驟

本次使用的素材均爲剩剩菜……

上次做披薩剩的蔬菜(辣椒丁+洋蔥+火腿),還有沒用完的馬蘇裏拉芝士。爲了不浪費,這次全都放進焗飯裏。

披薩醬是我自己炒的,大家就用普通的番茄醬就可以,但記得要用其他調味料稍微調下味。

需要注意的點:
1. 儘量使用冷飯剩飯;
2. 芝士的量自己掌握,怕胖可以少放點,不做要求;
3. 蔬菜和肉類挑自己喜歡的就行。

用料  

【披薩醬炒飯】
米飯 半碗(看自己飯量)
洋蔥 半個
辣椒丁 適量
火腿丁 100克
鮮蝦 5只
披薩醬 2勺
生抽/鹽/黑胡椒 酌情添加
【其他】
馬蘇裏拉奶酪 150克

會拉絲的芝士焗飯,好吃到舔盤!的做法  

  1. 1. 先來炒飯,把洋蔥下鍋炒至半透明。

    會拉絲的芝士焗飯,好吃到舔盤!的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 2. 加入火腿丁、蝦仁和各種蔬菜炒香。

    會拉絲的芝士焗飯,好吃到舔盤!的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 3. 加入兩勺披薩醬翻炒均勻。

    注:這裏我的披薩醬是自制的,沒有的用番茄醬就可以,但要記得適當加一點鹽和胡椒做下調味。

    會拉絲的芝士焗飯,好吃到舔盤!的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 4. 加入米飯混合均勻。

    會拉絲的芝士焗飯,好吃到舔盤!的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 5. 我的披薩醬味道偏淡,所以用了一點生抽提味。

    注:炒飯記得自己適當添加調味料哦,好吃就行。

    會拉絲的芝士焗飯,好吃到舔盤!的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 6. 把炒飯放入一個烤碗裏。

    會拉絲的芝士焗飯,好吃到舔盤!的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 7. 頂部鋪上一層馬蘇裏拉芝士。

    會拉絲的芝士焗飯,好吃到舔盤!的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 8. 烤箱上下火200度8分鐘。

    會拉絲的芝士焗飯,好吃到舔盤!的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 9. 神奇拉絲~~~

    會拉絲的芝士焗飯,好吃到舔盤!的做法圖解 做法步驟 第10張

小貼士

1. 儘量使用冷飯剩飯;
2. 芝士的量自己掌握,怕胖可以少放點,不做要求;
3. 蔬菜和肉類挑自己喜歡的就行;
4. 期待看到大家的作品~