4月記得吃高顏值的菠蘿飯

本以爲口感會怪怪的，又鹹又酸會是什麼黑暗料理，但是嚐了一口之後就明白爲啥菠蘿飯辣麼火，真的敲好吃~~~~~~

用料  

4月記得吃高顏值的菠蘿飯的做法  

1. 準備材料

2. 菠蘿從1/3處下刀切倆半

3. 菠蘿切花刀

4. 用比較鋒利的勺子取出菠蘿肉

5. 蝦仁洗淨，加鹽和澱粉抓勻醃5分鐘

6. 火腿切丁，什錦粒解凍洗淨瀝乾水（超市冷凍櫃大多有賣什錦粒，是豌豆粒+玉米粒+胡蘿蔔粒，若沒有可選擇其他裝飾食材，顏色豐富菠蘿飯醃製更高）

7. 菠蘿皮用烤箱烤3分鐘備用，沒有烤箱可以省略。烤下菠蘿皮可以烘乾水分

8. 鍋內倒油，分別炒好蝦仁和菠蘿盛出，是分別炒哦，炒好盛出備用

9. 鍋內倒油熱油，加入打散的雞蛋，加入米飯

10. 加入菠蘿粒、蝦仁、火腿、什錦粒翻炒均勻

11. 加入咖喱塊，先用鏟子把咖喱塊攪拌碎，如果很乾可以向鍋內加少許水，將咖喱塊炒勻。待食材全部炒熟，菠蘿飯就大功告成咯~

12. 好吃又好看，尤其是小朋友的最愛哦~~~~~~