李錦記排骨醬烤肉
因爲不是很鹹，所以，當零食也是個好東西，就是零食也吃肉，貌似絕對增肥，哈。用料豬裏脊李錦記排骨醬料酒醬油李錦記排骨醬烤肉的做法把肉切小塊，李錦記排骨醬加料酒和一點美味鮮醬油醃製一天放冰箱烤箱預熱後用烤架200°烤制2...
李錦記叉燒醬叉燒肉
很喜歡港式叉燒，但是太難了，就買了李錦記叉燒醬做叉燒用料李錦記叉燒醬勺五花肉/梅花肉一塊老抽半勺料酒一瓶蓋蜂蜜李錦記叉燒醬叉燒肉的做法第一步豬肉洗乾淨擦乾水分，切成小塊，用刀背輕拍，扎許多孔方便入味。第二步醃製：...
廣式叉燒肉 / 烤排骨/烤雞翅（李錦記叉燒醬）
這是一道閃電菜，小時候媽媽會在買菜的時候，如果想給我們加加餐，就會順道在燒味店買半斤叉燒肉。烹飪這道菜可都是祖傳祕方，普通老百姓就知道它的味道特別，香蜜味十足！不知道從何時起，李錦記也出叉燒醬的，就像奧爾良烤翅醃料一...
李錦記豆醬香紅菇肉皮炒米粉
炒米粉挺普通，放入這油炸蔬果乾中，別有一番景緻。何況紅菇之味。用料本地溼米粉1-2份紅菇幹若干炸肉皮幹若干蔥2支天津白1棵李錦記黃豆醬1匙寶鷺牌玉米橄欖油若干李錦記豆醬香紅菇肉皮炒米粉的做法食材。準備。油炒紅菇...
李錦記雞翅醬
喜歡吃雞翅，簡單又美味用料李錦記雞翅醬一包雞翅5生菜兩片水300ml李錦記雞翅醬的做法首先將雞翅解凍，然後用開水去一下腥味，用刀切開一點，主要是爲了入味，把李錦記雞翅醬倒入鍋裏和水一起煮，把雞翅倒進去，燜2-3分鐘，起鍋，完成，...
李錦記排骨醬蒸排骨
簡單的不能再簡單的一道硬菜用料李錦記排骨醬2勺肋排和脊骨500克李錦記排骨醬蒸排骨的做法排骨焯水排骨撈出來，兩勺排骨醬加半勺水，蔥姜，一起和排骨拌勻。排骨下面還可以放四五塊山藥土豆電壓力鍋雞/肉鍵，等着吃吧...
李子醬烤排骨
用料肋排500克海鹽少許蜂蜜15毫升李子醬一大勺生抽適量蒜粒七八瓣小米辣七八顆李子醬烤排骨的做法肋排斬成長段，泡去血水瀝乾，蒜粒和辣椒切碎排骨加入少許海鹽，適量生抽、辣椒、蒜蓉、一大勺李子醬攪拌均勻，用保鮮膜封口...
紅燒雞翅 李錦記蒜蓉辣醬版
用料如圖紅燒雞翅李錦記蒜蓉辣醬版的做法如圖最後一步：在最後10分鐘開大火收汁，然後加你喜歡的鹽和胡椒...
李錦記排骨醬之蒸排骨
用料排骨一斤蒜蓉一頭李錦記排骨醬兩勺鹽巴，糖，澱粉，油，薑片，黑胡椒碎少許李錦記排骨醬之蒸排骨的做法醃製排骨放入高壓鍋定時半小時小貼士沒錯，就素這嘛簡單！^_^...
李錦記排骨醬之冬筍燒排骨
用料肋排400克冬筍200克（去皮以後）李錦記排骨醬兩大勺約30克老抽4克蔥3大段薑片3大片八角1個花椒10粒左右料酒5克李錦記排骨醬之冬筍燒排骨的做法冬筍去皮切塊。冬筍塊入沸水鍋中，小火煮10分鐘撈出備用。肋排用水泡幾個...
紅燒肉（李錦記祕製紅燒醬油配方）
簡單的不能再簡單的紅燒肉配方，李錦記的紅燒醬油是關鍵，無需繁碎配料也可以做出好吃的紅燒肉噢用料李錦記紅燒醬油3勺花椒大料少許（可忽略）五花肉500g蔥薑蒜少許鹽適量冰糖5-6顆紅燒肉（李錦記祕製紅燒醬油配方）的做法將五花...
極簡叉燒肉，李錦記叉燒醬
又饞又忙，所以開發了一些極簡菜譜用料梅花肉400g克叉燒醬150ml料酒2勺蔥一些姜7-8片生抽1勺極簡叉燒肉，李錦記叉燒醬的做法梅花肉切大塊，用叉燒醬醃製幾個小時。沒時間可以跳過。肉，醬，蔥，姜，生抽，料酒，一起放入炒菜鍋。最小火...
李錦記紅燒汁燜羊排
還沒動筷，聞廚房裏的香味已經很滿足了。用了李錦記的紅燒汁快手做紅燒菜，紅燒豬蹄、紅燒排骨做起來~用料土豆1-2個胡蘿蔔1根澳洲羊排500g蔥薑蒜大料香葉各1塊料酒一小勺米醋一小勺冰糖3粒李錦記紅燒汁燜羊排的做法先來...
烤雞翅（李錦記版）
李錦記叉燒醬爲主角用料雞翅12只薑片6片牙籤3根老抽少量蜂蜜一小勺黑胡椒8粒李錦記叉燒醬1到2勺烤雞翅（李錦記版）的做法雞翅洗淨，用少量鹽去除表面的黏液，清水衝淨。按摩五至十分鐘，加入黑胡椒、薑片、料酒、老抽，叉燒醬，包...
叉燒肉（李錦記快手版）
材料非常簡單，但味道絕對甩外面賣的一百條佳啊！！！！哈哈，是街（廣東口聲）有什麼問題隨時問也記得交作業😬用料A梅花肉250克B叉燒醬（李錦記）10克B蜂蜜隨意牌子5克B醬油（李錦記淡醬油）5克C蒜頭三瓣C姜5克拍扁叉燒肉（李錦記快手版）的做法...
怒扔李錦記版-蜜汁叉燒醬
突然想念港式茶餐廳了…叉燒雞叉燒鵝叉燒鴨什麼的需要安排一下本着能自己做絕對不買現成的原則綜合了幾個網傳大廚的方子做完嚐了一下，李錦記絕對可以再見了👋這一批叉燒醬我做了不用醃一整夜的-叉燒鴨腿需要提前1-2天...
李錦記叉燒排骨
這個方子其實是照搬李錦記叉燒醬瓶身上的那個叉燒排骨的方子~只要有差不多一磅排骨，烤箱和一瓶李錦記叉燒醬就萬事OK啦~是一款非常適合留學黨的懶人食譜用料豬小排500g李錦記叉燒醬4湯匙李錦記叉燒排骨的做法500g排骨...
李錦記蒜蓉豆豉醬煮青口
用料青口只李錦記蒜蓉豆豉醬一勺白胡椒粉蔥花李錦記蒜蓉豆豉醬煮青口的做法水量到青口的一半，加入蔥花，李錦記蒜蓉豆豉醬，白胡椒粉。加蓋，開火。水開後煮三分鐘即可。中途開蓋攪拌一次。...
李錦記蒜蓉辣醬拌麪
用料李錦記蒜蓉辣醬三勺雞蛋2個陳克明麪條一把鹽，生抽，料酒，醋李錦記蒜蓉辣醬拌麪的做法水煮開，放點點鹽，下面條。撈起盛出油，鹽，煎雞蛋，盛出放麪條上即可。火調小，油鍋裏放蒜蓉辣醬，生抽，料酒，醋，加點水，煮開。淋面上，開拌。...
李錦記滷水汁-滷牛肉
自制滷牛肉其實很簡單，很美味，一小瓶李錦記滷水汁滷出來的牛肉絕對鮮香。不會有很重的香料的味道。大家可以試試，我這個方子，教會了很多人，大家都覺得很贊。用料牛腱子肉2斤李錦記滷水汁一小瓶蔥姜花椒大料，香葉老抽，李錦記...
李錦記滷水汁滷牛肉
滷牛肉一定要買牛腱子肉，，以前總是滷不好，要麼吃起來太柴，要麼全碎了，切不成型。一次偶然的機會發現了這個滷水汁，從此愛上了滷牛肉，簡單方便，味道不是一般的好，很怕有的滷料包，味道太重，這個滷水汁就不同，大家可以試試。味道絕對...
微波爐烤翅（李錦記海鮮醬）
開始還以爲調味調重了會鹹，沒想到剛剛好。甜絲絲的，好好吃呀！都快被自己感動到了！用料李錦記海鮮醬3勺料酒生抽1勺老抽半勺油克蠔油1勺雞翅中10個微波爐烤翅（李錦記海鮮醬）的做法翅中劃開，放水中清洗去血水。調醃製醬料，三勺...
空氣炸鍋排骨 李錦記排骨醬
用料排骨500克李錦記排骨醬兩大勺空氣炸鍋排骨李錦記排骨醬的做法空氣炸鍋300度15分鐘後翻面300度10分鐘330度5分鐘...
李錦記叉燒
用料梅花肉250克李錦記叉燒醬1勺蜂蜜1勺李錦記叉燒的做法梅肉切片，拌上李錦記叉燒醬，醃製半小時。烤箱烤12分鐘。刷蜂蜜。再烤五分鐘。出爐。...
蘇梅醬雞翅中（李錦記蘇梅醬）
最開始買李錦記的蘇梅醬是用來蘸春捲吃的，後來很久沒有吃油炸食品了，這瓶醬放在冰箱裏就快要過期了，心裏慌得一逼啊……於是就有了這盤蘇梅醬雞翅中。用料雞翅中5-6個李錦記蘇梅醬2勺八角（可不放）1個桂皮（可不放）1小塊生抽1...