紅油米線
用料米線500克青菜3顆豆皮1張紅油米線的做法哈哈哈哈哈哈...
小鍋紅米線
用料米線克韭菜克肉末克酸菜醬肉冒子一包小鍋紅米線的做法提前泡發好米線；將蔬菜清洗乾淨備用、準備好醬肉和醃菜、新鮮肉末；鍋內放入高湯或清水，大火煮開；用筷子取準備好的鮮肉末放入鍋內煮制；稍後放入泡發好的紅米線；待鍋...
麻油姜蛋米線
吃貨的家人，麪食，一種不可抗拒的東西，想盡辦法，換各種形式去做，爲求家中寶貝長肉用料雞蛋薑片麻油麻油姜蛋米線的做法用麻油煎蛋，多放點麻油用煎完蛋多餘的麻油來把姜炒香放開水，準備煮米線水開後放米線，煮熟後放碗里加上雞蛋...
紅油米線醬
皮皮爸爸👨唸叨兩天米線了，家裏有米線沒有醬，院子鄰居阿姨會做，然後微信請教了下，阿姨的配料沒有甜麪醬，然後我想着豆瓣醬很鹹，加點甜麪醬中和下味道，家裏剛好有吃烤鴨多餘的醬就放了點！自己試着炒出來，結果味道還不錯，朋友看了...
油雞樅米線
超級簡單快手的一餐用料油雞樅自行安排新鮮綠葉蔬菜鵪鶉蛋豆製品米線醬油薄鹽雞精砂糖香蔥油雞樅米線的做法先把各種喜歡的綠葉蔬菜焯水燙好備用。煮米線的時候，準備湯底。將調料根據自己口味放入，之後倒入開水，湯底就做...
油潑米線
要在雲南以外的地方，吃上一次雲南菜，縱使在物流發達的當今，也不是一件容易的事。記得多年前花吃姐姐第一次入滇，逛了一圈麗江當地的菜場，買了一些牛肝菌、羊肚菌和水性楊花，坐飛機回來幾個小時的功夫，菌子和鮮花就被悶壞了。...
雜菌紅米線
這道紅米線裏面所有的原料基本都是在樂作買的，我只想說她家有魔力~~所有上新都忍不住買買買~用料鹽克紅米線克朝天椒幹菌五花肉雲南酸菜豆油皮豆瓣醬青菜生薑生抽小番茄雜菌紅米線的做法準備好原料，五花肉切小丁，所有幹...
酸辣紅米線
簡單易做，辣椒油+花椒油於是成了麻辣味；香菇與生薑、平菇增加了湯的香味，米線煮的水增加了濃郁，醬油去掉了平菇的生味，點翠一點香菜，增加香味。用料米線若干，吃多少放多少啦香菜2根生抽1勺鹽若干辣椒油2勺酸辣紅米線的做法香...
哈尼紅米線
哈尼紅米線少見，顏色漂亮，口感不錯。適合炒。用料哈尼紅米線原料蝦，雞蛋，洋蔥適量韭菜，青紅椒，豆芽適量哈尼100g哈尼紅米線的做法泡水，約半小時。準備資料炒蝦，盛起。雞蛋煎熟。韭菜，洋蔥，豆芽分別炒七成熟。喜歡軟有一點，可以泡...
紅油雞塊米線
用料米線2把雞腿2只香菇6朵香菜少許香蔥少許火鍋底料半包郫縣豆瓣醬少許海帶絲少許豆芽1大把青菜1顆紅油雞塊米線的做法將雞腿肉剁塊清洗乾淨浸泡20分鐘左右把剩餘的水倒掉放入適量的生抽老抽薑片料酒雞精黑胡椒粉澱...
豬雜紅米線
鮮美無比的一道簡餐~用料豬腰瘦肉紅米線嫩豆腐小蔥白胡椒鹽豬雜紅米線的做法開水泡米線幾分鐘，然後捏着稍微有點軟，掐開有點硬心的時候就好了，把水倒掉。用水沖涼米線，再用涼水泡着，新燒一鍋水，燒開把米粉放進去再次煮開後...
紅油豆瓣米線
用料米線200克炒好的青豆適量甜筍炒肉適量自制的紅油豆瓣醬紅油豆瓣米線的做法1.炒好的青豆和甜筍絲炒肉備用2.適量清水燒開加入米線、醬料、配菜、醬油、鹽、味精3.煮熟裝碗即可開動...
蔥油拌米線
忘記拍照片了，試了6+，終於get到比例用料霸王花米線兩餅（如封面圖）蔥三大棵，切絲油適量味料拌勻：生抽/老抽/白糖3.8/0.8/0.8蔥油拌米線的做法先煮米線，軟硬適中後（看個人喜好）撈起瀝乾熱鍋熱油下蔥絲，小火煸香。至蔥變透明（不需要...
紅油豆丁（米線絕配）
用料豆腐乾2張蔥適量姜適量五香粉一勺花椒粉三勺郫縣豆瓣醬三勺糖適量雞精兩勺紅油豆丁（米線絕配）的做法準備兩張豆腐乾切成丁丁蔥姜切碎五成油溫下入切好的豆丁中火夏至金黃炸至如圖金黃色澤出鍋，炸的幹一點鍋內留大量...
雲南米線（最正宗的紅米線）
土生土長的江西人，對各種炒粉，湯汁米線是情有獨鍾的，舅媽是雲南人，家裏開了十多年的早餐店。所以我每年還能跟着吃最最最正宗的雲南米線。用料雲南紅米線250克幹切滷黃牛肉250克豬肉香菇3勺西紅柿2個娃娃菜適量蔥2根蒜2瓣...
【西安小吃系列】4:麻辣米線（砂鍋米線）及紅油豆乾做法
凡是來過西安或居住於此的本地人外地人只要外食過路邊或店裏各式各樣的米線、砂鍋、冒菜以後都會深深迷戀裏面的麻辣豆腐乾入味油辣餘味無窮我最初是和租住我家店面做米線生意的老闆學的自家吃的話可以再加些肉沫Ps：重...
［記錄］麻辣米線 西安米線（附靈魂麻辣紅油豆腐乾做法）
陝西米線一般吃的是細細的紅油米線，裏面搭配炸的恰到好處的麻辣肉沫豆腐乾，不論是做爲早午晚飯都是學生黨和工作人士的最愛～真不愧爲路邊攤王者😅用料八角香葉花椒豆腐乾郫縣豆瓣黃豆醬蠔油蔥薑蒜末鹽白糖生抽老抽米線上...
豬油炒米線
只用早起十分鐘，就能爲家人制作一份美美的早餐用料肥肉米線姜蔥蒜紅辣椒剁椒老抽鹽豬油炒米線的做法粉條提前一晚泡至充分吸收水份並變軟鍋中放水燒開，下米線燙一分鐘米線一變軟立即撈出備用鍋燒熱放肥肉煸出油份下姜蒜...
榨油米線
榨油米線是我最愛吃的米線，紅油滋的一聲，辣椒香，入味，爽爆，真的太好吃了😋簡單易上手用料米線克香菜根韭菜克蔥根瘦肉榨油米線的做法首先熱油放水，注意用豬油，太香了……麼麼然後水漲了放瘦肉，放瘦肉很甜，然後水漲了之後放韭菜...
![【步驟圖】油香炒米線[家簡呈廚·私房米線]食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/086a/5566/086af6b8f652ec8d9f21adc93774ea9c1434a15ab8cd8711f0c874a44a6004ce66a78e7a0929152d-s.jpg "【步驟圖】油香炒米線[家簡呈廚·私房米線]食譜大全和做法")
油香炒米線[家簡呈廚·私房米線]
豬皮帶給愛美的你豐富的膠原蛋白～用料幹細米線1～2人份新鮮小米辣若干青椒適量熟豬皮若干芫荽適量蒜末少許花椒粉少許食鹽少許醬油少許香油少許油香炒米線[家簡呈廚·私房米線]的做法豬皮切丁，熱鍋加香油，待油溫燒至7成熱...
墨江紅米線
用深山谷箐出產的紅米，以傳統手工技藝製成紅米線，還原茶馬古道昔日重鎮的精緻滋味用料紅米線300g圓白菜10g紫甘藍10g香菜5g小米辣5g糊辣椒麪2g生抽6g醋5g鹽3g墨江紅米線的做法做法：1、將紅米線泡發，用開水燙軟漂涼。2、放...
紅燒肉米線
用料五花肉因人數而定米線我做的是五人份薑片蔥根生抽勺鹽克冰糖克花椒粒紅燒肉米線的做法肉炒糖色豆芽青菜金針菇➕海帶米線提前泡好成品小貼士可以隨意增添自己喜歡的菜...
超美味：紅油麻辣米線
太適合上班族的簡易晚餐，菜肉蛋完美搭配，澆上自己熬的骨頭湯～料足味美～如圖😍😍😍用料米線隨意大湯骨半斤肉糜半斤豆乾4小塊鵪鶉蛋愛吃幾個放幾個郫縣豆瓣2勺生薑三片蔥半根蒜一顆大頭蒜香菜三根雞精一小勺鹽少許白芝麻少...
涼拌紅米線
用料紅米線100克麻辣牛肉醬1勺蔥花5克涼拌紅米線的做法紅米線浸泡半小時後備用、切好蔥花、備好麻辣牛肉醬，過濾用的涼水浸泡好的紅米線煮兩分鐘後立馬過冷水，需要兩到三次米線才能完全涼透，過冷水的米線吃起來更爽口視...
紅油酸菜米線
用料米線100克酸菜50克青菜1顆（要不要都行）海帶少量（要不要都行）土豆四分之一個（要不要都行）丸子適量（要不要都行）紫菜適量（要不要都行）牛油底料2勺耗油一勺（如果底料是鹹的就不用了）鹽克少量紅油酸菜米線的做法市場上買的東北酸...