最簡單食材—快手照燒雞飯

照燒最開始是日本的一種做法。靠肉的過程中不斷地刷上醬油、糖、蒜泥之類的佐料，雖然看起來似乎口味比較重，但實際口感是偏清淡一點兒的，鹹味不是那麼重。現在爲了方便，新出了各種各樣的照燒醬，把照燒這種繁瑣的配製醬料變得更簡單化了。
今天我就給大家推薦一款極其簡單的照燒雞飯，就只有三種食材，而且做法也超級簡單，簡直是太適合加班星人了。

用料  

最簡單食材—快手照燒雞飯的做法  

1. 兩隻大雞腿去掉骨頭（去骨後重約200g），用叉子在上面戳一些洞洞方便入味，倒入30g照燒醬拌勻醃製。

2. 烤盤上鋪上油紙，醃好的雞肉皮朝上擺在烤盤上，入烤箱180℃烤25分鐘。

3. 再盤上裝一碗新鮮的大米飯，放上烤好的雞肉，再淋上20g照燒醬，開吃！（我又撒了幾顆炒香的白芝麻，這個隨意哈）

小貼士

1. 雞可以早上上班之前拌勻，密封放在冰箱裏醃製，晚上下班回家直接就可以烤着吃了，非常方便，但是醃製的時間最好不要超過24小時。
2. 其實還有更好吃的吃法，就是直接把照燒醃好的雞放在不粘鍋裏煎，煎熟的比烤熟的味道要好吃一些，但是天氣熱了，一個人懶得開火，烤烤更方便，想吃味道更讚的推薦煎熟哈。
3. 當然了，搭配一些水煮青菜也是不錯的選擇。