石鍋拌飯終結版,美味又簡單!
用料
米飯 | 2碗 |
胡蘿蔔 | 半根 |
西葫蘆(角瓜) | 半個 |
香菇 | 5朵 |
豆芽 | 1把(也就是5毛錢的黃豆芽) |
菠菜 | 3棵 |
牛肉 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
芝麻 | 適量 |
香油 | 1勺 |
雪碧 | 3勺 |
白糖 | 半勺 |
韓式辣醬 | 2勺 |
石鍋拌飯終結版,美味又簡單!的做法
醬汁:2勺韓式辣醬(品牌:清淨園),3勺雪碧,1勺香油,半勺白糖,一把芝麻。(這裏需要注意的是,所有的東西除了雪碧都不是滿勺)口重的少放一點點鹽,調好醬汁備用
所有蔬菜:豆芽,菠菜水煮,胡蘿蔔,角瓜,香菇炒熟(炒的時候少放一點點鹽,就一點點)牛肉切細條或者丁炒熟
米飯放在鍋裏,放在過上燒出來一層鍋巴,在放入所有食材,煎個蛋放在上面,我不喜歡流心蛋,所以就煎熟了。(醬汁適量放,別一下都放裏,萬一鹹了呢)
拌勻開吃!!!!