飯糰

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簡單好做的金槍魚飯糰

簡單好做的金槍魚飯糰的做法步驟圖

用料  

2杯
糯米 1杯
雞蛋 1個
壽司醋 100g
蛋黃醬 25g
香油 1勺
海苔肉鬆 適量
海苔片 適量
金槍魚罐頭 1罐
仙饌昆布粉 適量

簡單好做的金槍魚飯糰的做法  

  1. 所需材料

    簡單好做的金槍魚飯糰的做法步驟圖 第2張
  2. 電飯煲內放入洗淨大米,滴幾滴芝麻香油,一勺仙饌昆布粉,浸泡15分鐘後開始煮飯,糯米飯煮熟後,加入壽司醋攪拌均勻。之後等待糯米飯完全放涼。

    簡單好做的金槍魚飯糰的做法步驟圖 第3張
  3. 水煮雞蛋,蛋白蛋黃分離,蛋白一個切碎備用。

    簡單好做的金槍魚飯糰的做法步驟圖 第4張
  4. 將放涼後的糯米飯加入金槍魚罐頭汁、海苔肉鬆、芝麻香油並翻拌均勻。

    簡單好做的金槍魚飯糰的做法步驟圖 第5張
  5. 金槍魚罐頭、蛋黃、切碎的蛋白、蛋黃醬、芝麻香油弄碎攪拌均勻;再加上半勺仙饌昆布粉,讓大米吃出壽司米的口感~
    在糯米飯裏包入餡料,並貼上一片海苔片就大功告成啦!

    簡單好做的金槍魚飯糰的做法步驟圖 第6張
  6. 是不是簡單的不可思議!沒有經驗的廚房小白也可以輕鬆駕馭,做法簡單又好吃!點睛之筆就是加入仙饌昆布粉,使大米口感Q彈,米香濃郁,連挑食的小朋友也愛吃,快來試看看吧~

    簡單好做的金槍魚飯糰的做法步驟圖 第7張
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