12個月以上輔食時蔬鱈魚飯糰
很多孩子不愛吃蔬菜媽媽會很頭疼,其實你可以把蔬菜換一種樣子,可能孩子就喜歡了
比如把蔬菜做成蔬菜泥做麪疙瘩,把蔬菜煮好擺成不一樣的形狀孩子就接受了
一歲的孩子他們啥都懂,而且也對食物造型有了更高的要求,今天這個鱈魚飯團,圓圓的一個個很可愛,而且還把黃瓜削成片捲起來,可以跟 孩子說飯糰藏在了黃瓜圈裏,你可以把他找出來然後一口一口吃掉!
吃飯就變成了一件很好玩的事情,如果孩子大一點也可以讓他自己去做飯糰,自己做的飯吃起來就更香啦!
做飯糰的米飯我們可以把米飯煮的稍微軟一點,這樣飯糰粘度更好就更容易團成一個球狀還不容易散
用料
胡蘿蔔15g 胚芽米飯60g 雞蛋一個 黃瓜一根 真鱈魚30g 檸檬適量(米跟水比例=1:1.3-1:1.4) |
12個月以上輔食時蔬鱈魚飯糰的做法
把材料都準備好,鱈魚提前拿出來一包冷藏一夜解凍,米飯要煮的比平時的略軟一點,米跟水比例=1:1.3-1:1.4
鱈魚洗淨切碎後用檸檬醃漬去腥
胡蘿蔔剁成這樣的碎末
鍋里加水把胡蘿蔔煮熟撈出備用
碗裏打一個雞蛋加入真鱈魚碎攪拌
鍋里加一點點油放入雞蛋炒散,油不能多因爲多了也不容易把飯糰粘合牢固
鱈魚雞蛋、胡蘿蔔、米飯放入碗裏攪拌均勻
準備一個保鮮袋或者保鮮膜,把飯糰用保鮮膜壓成一個圓圓的飯糰
黃瓜片成薄片
把黃瓜卷在飯糰外面一圈就可以啦
胡蘿蔔一定要切碎一點這樣容易煮,混在飯糰裏也會比較好看,孩子不容易把胡蘿蔔挑出來
黃瓜造型很多變,在蔬菜裏也是口味比較好的,可以多嘗試
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