紫米黑豬香腸飯糰
用料
紫米 | 2杯 |
大米 | 1杯 |
肉鬆 | 適量 |
酸豆角 | 適量 |
甘藍絲 | 適量 |
玉米粒 | 適量 |
黑豬烤腸 | 4根 |
沙拉醬 | 1瓶 |
海苔 | 4片 |
油紙 | 4張 |
紫米黑豬香腸飯團的做法
食材如上。
前天晚上可以準備:
甘藍洗淨切絲,放冰箱備用
海苔整張一分爲二
油紙一卷裁成正方形
睡覺前紫米和大米淘洗乾淨,電飯煲預約上,第二天起牀就煮好啦!
黑豬烤腸對半切開煎熟,所有食材就都準備好啦。在硅膠墊上放上米飯壓平,依次擺上玉米,肉鬆,酸豆角,烤腸,甘藍絲
擠上沙拉醬
提起硅膠墊揉捏成飯糰,不成形不要緊,轉移到海苔片上後再一邊整形一邊捲起來。再用下邊墊好的油紙包起來。
成品吖!
再醜的飯糰油紙包起來就很美啦!上班路上就吃光光啦!
小貼士
沒有帶手套,一個步驟洗一次手,做一個飯糰,洗一次硅膠墊,所以很費水吖😂
米飯要比平時煮飯少一點水,煮的幹一點,可能就不太粘手了吧,下次再改進啦!