每天一道減肥菜:簡單的蔬菜雜糧飯團,粗細搭配,營養均衡!
用料
雜糧米飯 | 200g |
西藍花 | 50g |
胡蘿蔔 | 50g根 |
魚肉腸 | 1根35g |
鹽,生抽,白醋 | 適量 |
蔬菜雜糧飯糰的做法
把胡蘿蔔切小丁,胡蘿蔔,西藍花,焯水煮熟撈出
把焯熟的西藍花,胡蘿蔔,用手動絞餡機分別攪碎,魚肉腸也用絞餡機絞碎
把西藍花碎,胡蘿蔔碎,魚肉腸碎,雜糧米飯,都放入一個大碗裏,加鹽,生抽,白醋提味,然後把米飯與菜攪和均勻
把攪和均勻的蔬菜雜糧飯揉成飯糰即可
小貼士
雜糧飯的蒸法:大米,紫米,紅米,糙米,燕麥米,紅豆,適量,倒入1.5倍的水,放電壓力鍋蒸熟即可