肉沫土豆蓋澆飯 食譜坊 蓋澆飯 1.1W 大中小設定文字大小 用料 土豆 一個 肉沫 一碗 青椒 一根 小米椒 兩根就可以 蒜 一個 生抽 兩勺 醬油 一勺 蠔油 一勺 鹽、雞精 一點 澱粉 一小勺 白糖 一小半勺 郫縣豆瓣醬 一小勺 料酒 一小勺 肉沫土豆蓋澆飯的做法 準備食材，這是一人份的量 土豆洗乾淨削皮 切小塊，蒜末和一點點薑末切碎（薑末可以不要看自己），小米椒和青椒切小塊，將生抽、醬油、蠔油、鹽、雞精、白糖，澱粉裝入一個小碗加一點清水調勻 鍋裏倒油先下土豆 土豆微微焦邊然後盛出待用 繼續鍋裏的油下肉沫 倒一點點料酒 下入蒜末和小米椒 炒出香味 再下炒好的土豆 放一點豆瓣醬更好吃喲 倒入提前調好的汁水 放入切好的青椒 中火收汁就可以啦（因爲量少，中火就夠了） 盛上一碗煮好的米飯 澆上香噴噴的肉沫土豆，就可以吃飯啦😋，超級簡單快手的蓋澆飯，趕緊做起來吧！ TAG標籤：肉沫 好吃 肉沫土豆蓋澆飯 蓋澆飯 土豆 #
