餛飩

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元寶鮮蝦餛飩

元寶鮮蝦餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃

學會做餛飩,應該是在兩年前吧!記得當時也是因爲我家倆寶貝的請求下,我就開始慢慢的去學習研究,一開始做的時候,也不是特別的成功,要麼味不對、要麼形不好看,一次又一次的試做,漸漸的我發現鮮蝦豬肉餡的味道,是家人最愛吃的味道,最吃不膩的味道,是家中必備的早餐!也是寶貝們心目中的愛❤️❤️❤️早餐!

用料  

蝦仁 200克
豬肉餡 600克
大蔥 2根
餛飩皮 100片
香油 適量
適量
醬油 適量
適量
十三香 適量
雞精 適量

元寶鮮蝦餛飩的做法  

  1. 準備好圖中的四樣材料

    元寶鮮蝦餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 準備好圖中的所有調料味

    元寶鮮蝦餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把大蔥剁碎,越細口味更好!

    元寶鮮蝦餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 蝦仁剁碎成泥

    元寶鮮蝦餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 把這三樣材料倒入一個大盆中攪拌均勻

    元寶鮮蝦餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 倒入上圖的所有的調味料拌勻

    元寶鮮蝦餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 餛飩皮上放點豬肉餡別入太多

    元寶鮮蝦餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 把兩邊對摺成三角形

    元寶鮮蝦餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 再把對摺後的三角形反一個方向,左角上方沾點水!

    元寶鮮蝦餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 右角的下方沾在左角的上方捏緊

    元寶鮮蝦餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 成品後的餛飩

    元寶鮮蝦餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 大功告成

    元寶鮮蝦餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張

小貼士

做餛飩的過程,不能時間太長,太爛不好吃,適量加點蝦皮、紫菜、香菜、醬油、醋、滴幾滴香油、進行調味,味道會更佳的美味