餃子

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白玉菇豬肉餃子

白玉菇豬肉餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

豬肉 100克
白玉菇 200克
蔥花 少量
薑末或薑汁 極少量
白糖 一小捏
生抽 10克
餃子皮 20個

白玉菇豬肉餃子的做法  

  1. 煮開水一鍋,關火後將白玉菇倒入,五分鐘撈出

    白玉菇豬肉餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將除了蘑菇之外的全部材料攪拌在一起,將肉餡醃漬一會,這個時候剁蘑菇。

  3. 白玉菇攥幹水分,剁成蘑菇粒,細碎程度隨個人喜好

  4. 將剁好的蘑菇再次攥幹水分,與之前醃好的豬肉餡攪拌在一起

    白玉菇豬肉餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  5. 用餃子皮包起來~

    白玉菇豬肉餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張