嬰兒👶餃子🥟（11個月）

今日小年，給娃做一次餃子🥟

用料  

嬰兒👶餃子🥟（11個月）的做法  

1. 麪粉+水，用筷子攪拌成雪花片狀，用手揉成團，醒20分鐘，捏推十下成光滑團，醒40分鐘。醒發時候，準備肉餡，蒸熟，確保餃子餡是熟的。

2. 用擀棍弄成薄皮，用瓶蓋取出餃子皮，可以用筷子把皮再擀得薄一些，包餡，用叉子按壓出餃子🥟花邊。

3. 建議10個一組地做，要不然皮容易幹。

4. 沸水煮熟餃子，小朋友就可以愉快地吃啦！煮10個，其餘放冷凍室冷藏。

小貼士

100克麪粉，我做了103個迷你餃子，留下一個小麪糰給小朋友當橡皮泥捏着玩。