餃子

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冬至吃餃子

冬至吃餃子的做法圖解 冬至吃餃子的做法步驟

今日冬至,家家戶戶吃餃子。                                       冬至,中國的重要節氣。南方多有祭祖習俗,北方常吃餃子。冬至過後,白晝漸長,陽氣回升,但氣溫將比平時更低。此時節,宜家中閒坐,數九畫梅,靜待春歸。

用料  

1、豬肉500g,木耳泡發,胡蘿蔔1根,芸豆750g
2、蔥、姜、生抽、耗油、雞精、包餃子調料、鹽、花生油

冬至吃餃子的做法  

  1. 用料1全部攪碎,加入用料2攪拌均勻

    冬至吃餃子的做法圖解 冬至吃餃子的做法步驟 第2張
  2. 美美的小餃子

    冬至吃餃子的做法圖解 冬至吃餃子的做法步驟 第3張
  3. 包一盒放在冰箱冷凍以便應急

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  4. 園圓鼓鼓的餃子

    冬至吃餃子的做法圖解 冬至吃餃子的做法步驟 第5張
  5. 一鍋煎餃,鍋中倒油,把餃子擺入鍋中,加入清水,沒過餃子中間水量即可

    冬至吃餃子的做法圖解 冬至吃餃子的做法步驟 第6張
  6. 我用的魔飛多功能鍋,蓋鍋蓋高火10分鐘看見出現黃色的鍋底既可以出鍋了

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  7. 又香又脆

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  8. 再煮一鍋,又鮮又香

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