肉蛋蓋飯 食譜坊 飯 1.06W 大中小設定文字大小 一碗簡單省時的蓋飯能有多好吃?等你做完就會回來誇我的! 用料 雞蛋 洋蔥 青椒 木耳 腐竹 午餐肉 小紅椒 碑縣豆瓣醬 祕製醬(調法如下) 肉蛋蓋飯的做法 祕製醬:生抽四勺+料酒兩勺+醋兩勺+老抽一勺+蠔油一勺+花椒油一勺+一點糖攪拌 雞蛋炒熟備用 鍋內熱油爆香蒜末和碑縣豆瓣醬 加入小紅椒,小青椒稍微炒一下 加入洋蔥,木耳,午餐肉,腐竹炒 加一小碗水小火蓋鍋蓋燉至食材熟透 加入雞蛋和祕製醬翻炒,看情況加鹽 盛出! 是不是看着就超好吃! TAG標籤:好吃 肉蛋蓋飯 肉蛋 蓋飯 #