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11月嬰兒輔食:炒香菇茭白配軟米飯

11月嬰兒輔食:炒香菇茭白配軟米飯的做法步驟圖

總是給六哥做、米糊、麪條,早就吃膩啦,換換花樣來,也嚐嚐大人的炒菜米的滋味

用料  

香菇 1朵
茭白 一小塊
甜椒 超級小一小塊
煮熟的肉末 一片肉的量
高湯(開水) 適量
軟米飯 半碗
食用油 一湯匙

11月嬰兒輔食:炒香菇茭白配軟米飯的做法  

  1. 香菇、茭白、甜椒,切成小丁丁備用。

    11月嬰兒輔食:炒香菇茭白配軟米飯的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋加一湯匙食用油

    11月嬰兒輔食:炒香菇茭白配軟米飯的做法步驟圖 第3張
  3. 先下茭白炒軟,茭白不易熟

    11月嬰兒輔食:炒香菇茭白配軟米飯的做法步驟圖 第4張
  4. 然後放入餘下的香菇青椒翻炒。

    11月嬰兒輔食:炒香菇茭白配軟米飯的做法步驟圖 第5張
  5. 加入高湯或者適量熱水將菜稍微燉煮一下,因爲小嬰兒的吃食還是做的軟爛些容易消化。

    11月嬰兒輔食:炒香菇茭白配軟米飯的做法步驟圖 第6張
  6. 軟米飯,是平時飯的2-3倍水量。

    11月嬰兒輔食:炒香菇茭白配軟米飯的做法步驟圖 第7張
  7. 將炒好的菜、肉末和米飯攪拌均勻即可。

    11月嬰兒輔食:炒香菇茭白配軟米飯的做法步驟圖 第8張

小貼士

1.食用油可以用普通的菜油,也可以用更高檔的亞麻籽油、核桃油等,但還是少放油意思一下不粘鍋就好了啦,小bb的食物不敢太油膩吶。
2.肉末是我平時會每隔一段時間煮一些肉,料理棒打成肉泥冷凍在冰格中,取用方便,節約料理的時間。
3.一歲以內的嬰兒吃食不需要加入任何的鹽、醬油等調味料,三歲以內儘量少攝入鈉。食材本身的味道就很鮮美的。