寶寶系列－香菇蝦仁胡蘿蔔水餃

這個配方是我根據三全兒童水餃研製，寶寶特別愛吃，買的總歸沒自己做的乾淨衛生，而且料也足，我們家寶寶現在一歲四個月一頓吃7個額外還能吃兩隻蝦喝200毫升酸奶，這個口感也很類似於兒童水餃，基本和買的無差，不吃香菇的可以換成嫩玉米

用料  

寶寶系列－香菇蝦仁胡蘿蔔水餃的做法  

1. 胡蘿蔔切丁，豬肉切丁，香菇切丁，薑片切丁，新鮮的蝦扒去皮留蝦仁，一塊加入料理機，加入130克水，打碎成泥，

2. 包菜葉切碎，放在打好的肉餡，加入雞蛋，鹽雞精，醬油，攪拌均勻

3. 包菜可以再切碎一點，寶寶吃就不要再加什麼調料了，大人吃可以加點五香粉或者胡椒粉

4. 混沌皮當上餡

5. 肉餡下方的的皮上沾水，因爲買的皮幹

6. 包好放入盒裏，放入冰箱冷凍就行了，吃的時候拿出來煮就行

小貼士

包菜一定要切碎一點就行了，也可以用肉湯煮餛飩，煮好的餛飩放入辣椒油就變成美味的紅油抄手了，2塊錢的皮能包三四十個