美味到湯都喝光光的清湯水餃
小縣城的美食名片
每次各地的好友來了都會邀請吃這個水餃
突發奇想自己來試試 萬一會了呢 可以省下一大筆錢呀
七搞八搞 終於被我學會啦
30一份的餃子 你值得擁有
用料
| 餃子 | 10個 |
| 香菜 | 1根 |
| 香蔥 | 2 |
| 白胡椒粉 | 半小勺 |
| 鹽 | 1克 |
| 蝦皮 | 一小把 |
| 幹黃花（可不放） | 3-4根 |
| 枸杞（配色，可不放） | 4-5粒 |
| 醬油 | 2大勺 |
| 白醋 | 1小勺 |
美味到湯都喝光光的清湯水餃的做法
香蔥，香菜切碎，和鹽胡椒粉醬油白醋一起放入碗底調碗底調料
鍋裏燒開水，水開，用湯勺舀蝦皮進行汆燙，蝦皮變白撈出放入調料碗【帶點湯更好】
開水鍋裏放入水餃（水開加冷水，二次水開餃子才熟），撈出水餃放入碗底，適當攪拌開吃
小貼士
因爲家裏材料有限，沒有放枸杞和黃花
店裏是有黃花的
要加這兩項的話，蝦皮汆燙完，汆燙幹黃花和枸杞，一起放入碗底
