比餃子省事美味的炸菜角

今天是端午節，和媽媽通電話。老媽說今天應該吃菜角、糖糕。於是……

用料  

比餃子省事美味的炸菜角的做法  

1. 1.炒雞蛋，炸豆腐，煮粉條，切韭菜。放入鹽、蠔油、五香粉、香油。

2. 2.燙麪。

3. 3.切成60克的麪糰，擀開。對摺，中間切開。切口處捏緊。

4. 4.包入餡料。捏緊口

5. 5.坐油鍋，開始炸。

6. 成功！開吃！！

小貼士

1.韭菜可在包的時候再放，以免出水。                               2.粉條切碎。                                                                             3.還可以放些綠豆芽。但要用水炒一下哦。