餃子-記錄自己有餃子吃的日子

中國傳統美食，每個家庭都有幾個自己喜歡的餃子餡做法。每個人也會有幾款自己惺惺念念的餃子。
白菜豬肉，茴香豬肉，韭菜雞蛋，芹菜豬肉這些都是很常見的餃子餡做法……
以前只有逢年過節才能吃到餃子，因此老爹對餃子有着別樣的情懷。
現在每隔一段時間就會想吃一次餃子，有空了也可以自己做一頓餃子。跟着時令季節調整餃子餡的配菜。當然也有自己突發奇想的嘗試之作。
一個人擀餃子皮，一個人包着餃子，雖然是爲這一頓美食的合作，但也是一次融洽的家庭活動。
今天你吃餃子了麼？

用料  

餃子-記錄自己有餃子吃的日子的做法  

1. 和麪，嘴脣軟硬。

2. 準備餃子餡。葷素分開，等包的時候再混合。

3. 擀餃子皮，包餃子。

4. 煮餃子。新鮮包的餃子點一次水就熟了。