萬能蘸料•酸甜辣（海鮮、水餃、火鍋、涼拌菜等等）

蘸料，是一種很神奇的存在，能讓索然無味的食材瞬間變美味，也能讓美味的食物更上一層樓，這些看起來簡單的配菜與調料（調味佐料），在精心的搭配之後就能產生不一樣的味蕾體驗，不管是火鍋蘸料還是海鮮、餃子、涼拌菜蘸料都能通用，快get起來吧。（蘸[zhàn]）

用料  

萬能蘸料•酸甜辣（海鮮、水餃、火鍋、涼拌菜等等）的做法  

1. 
   按照上面的配料配

小貼士

注意：
1：大蒜要搞成蒜蓉；
2：小米辣要剁成小小粒；