咖喱芝士雞肉焗飯

愛芝士，愛咖喱

用料  

咖喱芝士雞肉焗飯的做法  

1. 土豆和胡蘿蔔切小塊，油鹽翻炒片刻。

2. 雞肉切丁備用，根據個人喜好可用調料醃製一下。

3. 土豆胡蘿蔔丁加水煮沸，根據自己切的大小，煮熟的時間會有所差異。煮沸後加入咖喱塊小火慢慢煮，起鍋前三分鐘加入雞丁攪均，收汁。

4. 將米飯裝入容器，澆上咖喱芝士雞肉湯，撒上馬蘇裏拉奶酪

5. 烤箱200℃預熱3分鐘，放入焗飯，烤10-15分鐘取出

小貼士

我用的是好侍多的咖喱塊，已經調好味了，煮的過程可不用加調味料。