🍅番茄焗飯🍅
突然看到在冰箱裏睡覺的馬蘇裏拉
一直特別愛吃奶酪的我就想做焗飯
想吃番茄焗飯
但發現家裏沒有番茄……
於是就做了一個無番茄版的焗飯
用料
米飯 | 80克 |
番茄醬(我用的是海底撈的火鍋底料) | 20克 |
黃油(我用的是有鹽的這樣就不用再加鹽了) | 20克 |
鹽(用的是有鹽黃油的就不用加了) | 一撮 |
馬蘇裏拉 | 50克 |
青豆 | 15克 |
土豆 | 30克 |
歐芹 | 一小撮 |
黑胡椒 | 一小撮 |
香乾 | 1塊(約10克) |
🍅番茄焗飯🍅的做法
將番茄醬、土豆、香乾放入鍋中翻炒(炒到半生半熟就行了,鍋中事先放入黃油至融化)
將米飯均勻地鋪在耐熱玻璃碗中
鋪上炒好的土豆香乾,撒上歐芹、黑胡椒(用的是無鹽黃油的再撒上鹽)和青豆
均勻地撒上馬蘇裏拉奶酪
烤箱180℃大約10分鐘(每家的烤箱不一樣,大家按照自己的烤箱來,烤到馬蘇裏拉奶酪完全融化差不多就行了)
完成啦 開吃😋
小貼士
🍅其實焗飯挺簡單的,上面的菜大家可以根據自己喜好搭配,比如我本來想加一些雞胸肉,但發現沒雞肉了就用了香乾