史努比系列之露西卡通造型饅頭

誰能不愛史努比家族呢❛˓◞˂̵✧

用料  

史努比系列之露西卡通造型饅頭的做法  

1. 按照牛奶-糖-酵母-麪粉的順序依次放入，攪拌成絮狀

2. 揉成一個粗糙的麪糰

3. 放在案板上揉麪，揉到光滑

4. 接下來調兩個顏色
膚色（少量紅曲粉）
黑色（竹炭粉）
留得白色是用來做史努比的，不做的話不用預留

5. 取膚色麪糰30g排氣滾圓
黑色麪糰排氣擀平摳出半圓做頭髮底
摳個膚色小圓做鼻子

6. 黑色麪糰摳3個較有厚度的圓示意劉海

7. 黑色麪糰取2個2g，滾圓，做兩邊的頭髮

8. 摳兩個黑色小圓做眼睛

9. 搓兩條細線，貼在眼睛兩邊，瞬間有史努比封～

10. 再搓條長長的細線做嘴巴，大大的微笑
這樣露西就完成啦

11. 造型好的樣子，查理布朗和史努比教程之後發
小個的那個是15g爲主體

12. 溫暖溼潤處發酵到1.5倍大

13. 冷水上鍋蒸15分鐘，可可愛愛的露西就好啦

小貼士

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