三色小饅頭 食譜坊 饅頭 3W 大中小設定文字大小 用料 麪粉 390克 玉米粉 30克 黑米粉 30克 酵母 6克 泡打粉 6克 牛奶250ML 1瓶 白糖 20克 三色小饅頭的做法 準備三個容器1.加入150克麪粉+2克酵母+2克泡打粉+80ml奶2.加入120克麪粉+30克玉米粉+2克酵母+2克泡打粉+70ml奶+白糖10克3.加入150克麪粉+30克黑米粉+2克酵母+2克泡打粉+70ml奶+白糖10克 揉成團 袋子封好,等發酵,蜂窩狀爲好或者兩倍大 切好擺鍋,放五分鐘 切好擺鍋,放五分鐘,開始蒸,蒸十五分鐘,關火燜3-5分鐘。 成品 成品 TAG標籤:好吃 小饅頭 三色小饅頭 #