饅頭

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Q彈饅頭

Q彈饅頭的做法圖解 Q彈饅頭的做法步驟

用料  

中筋麪粉 300克
牛奶 165克
酵母 3克
白糖 30克

Q彈饅頭的做法  

  1. 第一次髮菜譜,比較興奮,沒有圖。哈哈哈哈哈,
    麪粉300克,牛奶165克,白糖30克,酵母3克,一起丟入麪包機,揉麪加發酵,一個小時。停止後,揉麪8分鐘,分成每個小劑子,放入烤箱40度,20分鐘
    冷水上鍋,冒氣後8分鐘,關火,悶2分鐘。出鍋。

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