饅頭

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紅棗小饅頭

紅棗小饅頭的做法步驟圖,紅棗小饅頭怎麼做好吃

週六做點小饅頭給小區裏的孩子嚐嚐

用料  

紅棗 8顆
酵母 2克
麪粉 200克

紅棗小饅頭的做法  

  1. 準備大約200克麪粉,普通麪粉

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  2. 用孩子的輔食機加水打幾顆紅棗

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  3. 揉成麪糰,醒發一會兒,拿到墊子上用饅頭模具按出形狀

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  4. 整好形狀後放在鍋裏,加冷水醒發10分鐘(我這裏是廣東,氣溫很高,所以醒發時間短)

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  5. 開火到關火一共20分鐘。

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  6. 我是等了幾分鐘纔開鍋。我把用具刷了一下,大約2分鐘

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