用料
麪糰配料 | |
高筋麪粉 | 400克 |
牛奶 | 200克 |
雞蛋 | 2個 |
酵母 | 8克 |
白砂糖 | 60克 |
鹽 | 5克 |
黃油 | 60克 |
餡料 | |
紅糖 | 20克 |
肉桂粉 | 15克 |
白糖 | 30克 |
黃油 | 30克 |
鬆軟又好吃的肉桂麪包(超詳細配方~簡單易做~你也可以的哦)的做法
將所有的麪糰配料放在一起,開始揉麪,揉完後醒發好。
混合細白砂糖,紅糖,和肉桂粉,放一邊待用。黃油化開待用。
將發好的麪糰取出來進行排氣,然後擀成長方形,在上面均勻塗抹化開的黃油。
再均勻撒上肉桂混合糖粉。
把麪糰捲起來,切成均勻的小塊,放在烤盤上。
放在烤盤上進行二發。
烤箱180度20分鐘即可