好做又好吃的簡單肉絲麪（新手也可以）清淡可口
自從會了這道面後幾乎天天吃吃不膩，做法真的很簡單新手看一遍就會做了，快來試試吧，你一定會愛上！
用料
| 瘦肉 | 看個人喜好，喜歡吃多放 |
| 姜 | 一小段 |
| 紅尖椒 | 3個 |
| 鹽 | 少放（我基本不吃鹽） |
| 老抽 | 小半勺 |
| 醬油 | 小半勺 |
| 南德料 | 半勺 |
| 面 | 我做的是一個人吃的所以吃多少放多少 |
| 青菜 | 我放的菠菜 |
好做又好吃的簡單肉絲麪（新手也可以）清淡可口的做法
瘦肉切絲用澱粉水料酒醃20分鐘備用
熱鍋放少許油加一點鹽，放紅尖椒 姜爆炒
放醃好的瘦肉翻炒至變色加小半勺老抽小半勺醬油還有半勺南德料繼續翻炒（這裏火不要太大）兩分鐘左右加開水
等水滾起來下麪條，根據自己食量來定，面煮兩三分鐘後放青菜關火即可
小貼士
加水時儘量多加，面少放，因爲面吃水很嚴重的，水放少了很容易犯稠
