【烤棗卷子】~無油無糖
這道食譜和前面的【蒸全麥粉饅頭】做法雷同,不過把蒸(蒸鍋)換成了烤(烤箱)而已。呵呵所以今兒言簡意賅,前面的介紹和圖片步驟均省略……
後面把一個個麪糰弄成小長方形稍微按扁一下下,兩頭放上洗乾淨的紅棗,隨意捲起來(注意卷的緊一點)就行,無論做饅頭樣子還是卷子形狀,厚度大小差不多就OK,容易受熱均勻。
低脂純素,只圖個簡單開心唄。
很喜歡下面這句話,與您共勉:
🤫無慾自然心如水🤫
用料
全麥粉 約700克 | |
紅棗 酵母粉 芝麻 水適量 |
【烤棗卷子】~無油無糖的做法
生坯按上點兒芝麻放入烤盤,烤箱上下火200度30分鐘(可根據不同烤箱定製時間)烤好了用眼會看得出來的(顏色變化,微裂口)。
別忘了關火後虛烤幾分鐘再開啟烤箱門,戴上手套(小心燙)把它請出來吧……卷子皮並沒有裂開很大,確定已熟好👌如果嫌烤的欠,想顏色深一些或吃起來更乾的話,可以再多烤一會兒。
^_^聞到了嗎😂香噴噴的,是不是很給力哦!
小貼士
比做麪包省了好多程序,真心減法生活,只用了全麥粉⚠️關鍵是無三白!
味道純正自然,香甜味十足,真心只要吃的健康就夠了!