饅頭

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奶香小饅頭😻

奶香小饅頭😻的做法步驟圖,怎麼做好吃

這款小饅頭大人小孩都喜歡吃。自己做的,無添加,更健康

用料  

牛奶 適量
麪粉 300克
酵母 3克
白糖 12克(愛吃甜的可以多放一點)
雞蛋 2個

奶香小饅頭😻的做法  

  1. 麪粉和雞蛋、發酵粉、糖,牛奶混合,揉成一個麪糰

    奶香小饅頭😻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將麪糰發酵到兩倍大。【冬天不容易發酵,可以用熱水袋或者被子輔助(我充了個熱水袋和麪團一起捂在被子裏,兩個半小時才發酵到兩倍大)】;然後拿發出酵好的麪糰拉開成蜂窩狀

    奶香小饅頭😻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 用擀麪杖把麪糰裏面的氣排出,壓成0.5cm厚的餅,切成小方塊蓋上保鮮膜醒發10min

    奶香小饅頭😻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋裏放少許油,全程小火放入小饅頭,翻炒至兩面金黃即可

    奶香小饅頭😻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 好吃的奶香小饅頭就完成啦

    奶香小饅頭😻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 快做起來吧🥰

    奶香小饅頭😻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張