鹹蛋肥羊面
住宿舍的時候晚上排練完容易餓，宿舍裏什麼吃的都沒有，下樓去便利店裏買了一盒肥羊，用家裏剩了點兒的材料做了一碗麪。
不是很油膩，我個人覺得比較爽口，吃起來有點火鍋蘸料的感覺但是又很香！！
下面寫的配料是一人份的噢，我飯量比較大嘻嘻
用料
| 鹹鴨蛋 | 1個 |
| 肥羊 | 半盒子 |
| 榨菜 | 兩勺 |
| 紅腐乳 | 一塊 |
| 芝麻醬 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 老乾媽/隨意辣椒醬 | 一勺 |
| 蠔油/雞精 | 適量 |
| 陳醋 | 三勺 |
| 油炸花生碎 | 一把 |
| 黃豆醬 | 半勺 |
| 任意麪 | 愛吃多少吃多少 |
鹹蛋肥羊面的做法
除榨菜肥羊和麪以外放在一起，鹹蛋黃搗碎，油炸花生米用辣醬罐子敲碎。
![鹹蛋肥羊面的做法步驟圖，鹹蛋肥羊面怎麼做好吃 第2張]( "鹹蛋肥羊面的做法步驟圖，鹹蛋肥羊面怎麼做好吃 第2張")
肥羊燙熟，用煮肥羊的湯化開配料，加入榨菜。
![鹹蛋肥羊面的做法步驟圖，鹹蛋肥羊面怎麼做好吃 第3張]( "鹹蛋肥羊面的做法步驟圖，鹹蛋肥羊面怎麼做好吃 第3張")
面煮熟扔進去一拌，愛吃湯麪再倒點兒麪湯
![鹹蛋肥羊面的做法步驟圖，鹹蛋肥羊面怎麼做好吃 第4張]( "鹹蛋肥羊面的做法步驟圖，鹹蛋肥羊面怎麼做好吃 第4張")
小貼士
我特別愛吃醋，所以我具體吃的時候醋放的比上面寫的用量多
鹹鴨蛋豆腐乳黃豆醬都是鹹的所以不必放鹽
所有調料用量都可以調整，想吃就放不想吃就不放
我用的是香辣脆的老乾媽比較香所以油炸花生碎不放也可以，我的油炸花生是出去吃飯打包的不用浪費嘻嘻
